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Na ja, die japanische Küche ist halt grundsätzlich schon eine fleischhaltige. Wenn man da als Vegetarier rangeht bleibt nicht allzu viel Landestypisches übrig... da kann man nunmal nichts machen. Es gibt einige vegetarische Restaurants, aber das sind dann halt Falafel, Burritos, Sandwiches, Salate und so.
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AFAIK gibt es durch die Buddhistische Strömung schon sehr viel vegetarisches, man muss halt wissen wo oder irre ich mich gerade so sehr? Kann mich an viele Todu Gerichte erinnern die sehr lecker und total Fleischlos waren aber wenn ich die Wahl habe nehm ich Fisch :D
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http://food.japan-talk.com/food/new/...-japanese-food
Die Brühe vieler Suppen ist mit Fleisch hergestellt worden, darauf muss man auch aufpassen. Gibt natürlich viel gutes Tofu, allerdings oft auch subtil mit was Fleischigem versetzt, so z.B. die Saucen oder als Zugabe in Gemüse vermischt. Bin da auch nicht der absolute Profi da ich nie groß drauf geachtet habe... nur wenn ich was im Restaurant bestelle, oder auch bei Buffets in der Mensa, fällt mir schon auf, dass eigentlich alles was ich so sehe in irgendeiner Form Fleisch oder Fisch enthält. ^^
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Naja im schlimmsten fall müssen meine Frau und ich halte Zeitversetzt essen. Sie ist was ihr schmeckt und ich suche dann was vegetarisches danach :D
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Ich habe festgestellt, das mein Hotel in Kabukicho liegt, was die Vorlage von Kamurocho aus den Yakuza games ist ><
Also wirklich mitten drin ich werd nicht mehr^^ Das war so gar nicht gedacht oder beabsichtig. Aber ich als ober Yakuza FAN krieg Herzrasen . . .
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Also dein Hotel ist in Shinjuku, und der zentrale Shinjuku-Distrikt ist eh Schauplatz von Ryo ga Goto-ku. ^^ Von daher viel Spass.
Wenn du noch Bock auf coole Arcades hast, lass es mich wissen. Nahe Shinjuku gibt es das Shinjuku Mikado, gleich neben der Yamanote-Haltestation Takanobaba... die Arcade hat es so richtig in sich. Da werde ich auch noch ein Video zu machen :)
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möchte dir diese tolle seite ans herz legen:
http://www.tabibito.de/japan/
hat einer schon einmal umeboshi 梅干し gegessen? Eingelegte Pflaume. Sind ziemlich spät in Osaka angekommen, unserem ersten abend in japan, hatten hunger und sind in so einen kleinen laden gegangen in dem es essen gab. dort gab es diverse bentoboxen, salate und eben gefüllte onigiri. jeder hat sich ein onigiri genommen, draußen haben wir uns hingesetzt und herzhaft reingebissen. wir beide waren danach in einer art schockzustand. ich hatte thunfisch, den ich echt gar nicht mag, und die freundin eben diese pflaume. ihr gesicht verzog sich ins groteske, sofort spuckte sie den inhalt im mund in die tüte in ihrer hand. so schlimm kann es doch nicht sein, dachte ich, biss bei ihr ab und tat es ihr gleich. sind dann hoch ins zimmer gegangen und haben unsere mägen mit süßigkeiten gefüllt. ^^
wenn ich heute noch an die pflaume denke, mir dreht sich der magen dabei. in meinem leben habe ich noch nichts vergleichbares gegessen, das war mit abstand das schlimmste.
also ma- yuan, solltest du mal auf gefüllte onigiri mit umeboshi stoßen, probier es, denn hier wirst du so etwas nicht bekommen. vielleicht schmeckt es dir ja, geschmäcker sind ja bekanntermaßen verschieden ;)
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@ave Aber Kamurocho bildet eben nur diesen Teil von Shinjuku ab^^ Und das ist schon ein wirklich starker Zufall.
Jo die Arcade werde ich mir dann wohl reinziehen :)
@wiz
Mal sehen ^^ Vielleicht.
Meine Frau hat noch einen Bekannten aus der Zeit als Sie in Bangkok gearbeitet hat, der lebt jetzt in Tokyo und kann uns vielleicht etwas rumführen und mir bei meinen essens Problemen helfen :D
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Ich war vor 2 Jahren in Tokio und hatte überhaupt keine Probleme mit der vegetarischen Ernährung. Es gibt fast alle Gerichte mit Tofu. Wegen Fleischbrühe und Fleischzusätzen muss man wirklich vorher fragen, von allein wird das selten gesagt. Aber dann bekommt man in den meisten Fällen eine fleischlose Alternative. Und ansonsten gibt es natürlich sämtliche Weltküchen, auf die man zur Not auch noch ausweichen. Also keine Sorge und genieß deine Zeit.
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Hi Gamerz,
meine Tochter geht im März 2016 für ein Austauschjahr nach Japan.
Hat jemand Erfahrungen bzw Tipps zum Umgang mit Sim Karten bzw “Kontoführung “?